亮亮拉面怎么加盟(亮亮拉面加盟费多少)
亮亮拉面的创始人是谁，多少年历史了？
罗亮 有30多年历史
亮亮拉面，算是八十年代济南本土最早的正宗拉面，就开在英雄山早市的西北角，是上山晨练或逛书市人的必经之路。迎风招展的白色布蓬，忙碌的白色围裙，热气腾腾的白肘骨汤，莹腴弹滑的面条，再点上一滴辣椒油的艳红，捏起几丛香菜的翠绿，喝着浓汤老面，酣畅淋漓中，地道泉城人的早市生活由此开启。
亮亮拉面怎么样？
亮亮拉面是一道具有济南特色的美食，以其独特的口感和风味深受当地居民喜爱。选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成的面汤，汤清爽、肉软烂。独特的辣油红艳、香菜翠绿，搭配特级专用面粉精工细作的面条，呈现出光滑筋道的口感。亮亮拉面将鲁菜的特点发挥得淋漓尽致，麻辣鲜香，满足了许多济南人对于拉面的美好回忆。历经三十多年的岁月，这家亮亮拉面馆成为了许多人童年时光的象征。总之，亮亮拉面凭借其独特的味道和制作工艺，在当地享有很高的口碑。
亮亮拉面的创始人是谁多少年历史了？
亮亮拉面是泉城济南“十大名吃之一”
店主罗亮先生在精通面点<拉面>的基础上，根据地方特色和山东及济南人的膳食习惯，加以创新。其特点是选用鲜猪后肘拨膘精肉和后肘骨加香料熬制而成，选用油炸上等川红辣椒及香料制成辣酱，采用特级专用面粉精工细作。具有汤清爽、肉软烂、辣油红艳、香菜翠绿、面条柔韧的特点，故有汤“麻辣鲜香”面“光滑筋道”之美誉。并且能拉出大宽、二宽、菲叶宽、一粗、二细、三毛细及荞麦棱面等七种不同种类的面条，讲究一（汤）清、二（面条）黄，三（辣椒油）红、四（香菜）绿。
亮亮拉面所获得的荣誉:
1991年荣获市个体饮食优质奖;
1995年荣获市商业局、饮食协会评为优质产品奖；
1997年荣获市商业局、饮食协会评为优质产品奖；
1998年参加上海举行的全国厨师节荣获优秀奖，同时被饮食协会，市财贸委评为“济南十大名优小吃”称号；
2000年10月在济南饮食大会上，谢玉堂市长亲自颁奖，荣获“济南名小吃”称号。
2003年在全市名优小吃评比中，猪肘汤面、红烧番茄牛肉面、肉丝炒面，获“名优小吃称号”。
2004年获山东名小吃称号
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