中国农业科学院茶叶研究所中国农业科学院茶叶所茶叶营养健康研究平台仪器设备购置项目中标结果公告
茶叶中的营养成分主要有哪些？
茶叶中的营养成分主要有以下三种：
1、维生素
茶叶中拥有的维生素成分包括维生素C、维生素B、维生素P、维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等，其中，以维生素C的含量最多。
2、矿物质
在茶叶中拥有着钾、钙、镁、铁、锌、锰、氟、磷等众多矿物质，并且在湖北等地生产的一些富硒茶，同时还蕴含有大量的硒。
3、蛋白质、碳水化合物和类脂
蛋白质是由氨基酸组成的，而在茶叶中则蕴含着2%-5%的氨基酸成分，同时茶叶中更是蕴含着多达30%的碳水化合物。
营养粉可以浇茶叶苗吗？种植茶叶时，该注意些什么？
茶树本身对土壤要求就很高，前期底肥施足的话，注意给叶面浇透水，保温保湿就行了，个人建议不需要浇营养粉。种植茶树主要注意以下几点
1.稀疏枝修剪
茶树树枝堆会有细而弱的密枝，会使茶树树冠闷热，容易产生病虫害。所以在修剪新枝的同时，就必须进行稀疏枝。修剪时，我们应该保留强壮的枝条，保留长势较高的植株，保留20到30个新的枝条，然后切断所有生长在下层的细枝，这样可以便于它们能够通风、透光和营养分布比较集中。
2.进行合理的采摘
茶树改造后，头两年采摘与幼龄茶树一样，主要强调“以养为主，以收为辅”，达到轻收、少收、多留的状态。砍伐之后的茶树第一年不用采摘的，而是在第二年进行采摘。第三年第二次修剪后，要保持高度超过50厘米以上。
3.注意茶树的病虫害防治
一般的老龄茶园都存在病虫害情况，是需要及时防治的。在树冠改造后，剪口容易感染病菌，一般可以用常规药物控制，也就是用石硫合剂应喷洒。
4.茶树的中耕施肥
杂草丛生也是衰老低产茶园的特征之一。在茶园改造后，茶树的树冠覆盖比较小，土壤容易暴露，潜在杂草种子、残留的草根和茎干，就会得到更充足的阳光和土壤条件，就会开始发芽和蔓延。尤其是茶树根部附近的多年生植物就更有可能进行繁殖。犁地除草是必不可少的工作。春季、夏季都需要浅耕一次，树冠在耕深3厘米到5厘米范围内，中间耕深应该在7厘米到10厘米之间。晚秋季节需要深耕一次，在树冠耕深的深度约10厘米范围内，中间耕深的深度在约25厘米左右。
大家应该知道在中国招待客人茶水是必不可少的一种东西，并且很多人每天都需要喝茶，我们中国人喝茶就跟外国人喝咖啡一样，并且茶水对人的健康也有好处，所以很多农民朋友也自己种植茶树，当然每个农民朋友都想让自己的茶叶丰收，最主要的就是掌握茶树种植的技巧。
1.注意给茶树培土，为茶树补充营养
茶树对土壤的肥力要求是比较高的，所以在种植茶树的时候要给茶树大量的施肥，为茶树补充营养，一般来说种植茶树的土地要翻两次左右，一般在10~20公分，并且可以施加一些农家肥，在第2次可以深耕，土壤深度达到40公分即可，然后施加农家肥即可。并且大家在种植茶树的时候一定要注意翻地，把杂草和石头都清理掉，不要让它们在土壤里堆积，这样可以避免茶树吸收不到营养，导致茶树生长不良。
2.茶树幼苗移栽时需要带土，能够提升成活率
茶树幼苗种植一般需要选择健壮的幼苗，然后移植到土地中，如果自己的地块面积较大，比如说50亩以下的土地，可以种植三种茶树品种，这样能够保证茶树产量更高，提高经济效益。并且幼苗在移栽的时候，一定要注意带上土壤，这样能够保证它的成活率，并且如果在初次种植的时候，需要注意给茶树进行防寒，注意为茶树保温和保湿，并且要注意浇透水，这样对茶树的生长有好处。
3.注意给茶树施肥，加强水分管理
茶树的根系是比较浅的，所以茶树对干旱和水涝的抵抗力都不强，一般在夏季需要经常的浇水，但注意在浇水的时候不要从顶部喷洒水，这样会滴在它的叶子上，导致茶叶出现腐烂，可以直接在茶树的根部浇水，但是注意不要淋到根部，然后在雨季就要防止水涝，注意做好排水设施。并且还要注意施肥，施肥可以少量施肥，但是次数可以多，可以施加一些复合肥，一般施肥要在每次采摘前的三天，这样能够利于茶树新芽的生长。
4.注意给茶树除草，清理病害植株
茶树要想长得好，一定要注意及时的除草，并且需要清除生长较为旺盛的野草，如果你的茶树地比较大的话，尽可能清理出一些落叶，然后把一些受到病虫害的植株清除掉，补种上新的茶树，这样能够避免其他茶树受到感染，茶树能够长得更好。
朋友们现在对茶树的种植技巧以后一定的了解了吧，茶树在种植的时候一定要注意培土，这样才能为茶树提供营养，并且也要给茶树施加一些复合肥，这样能促进茶树叶子长得更好，并且在平时注意保持土壤湿润，在平时注意浇水，注意给茶树除草，清除病害的茶树植株，这样能够为茶农增加收入
茶苗成活后，应及时施肥，以稀薄人粪尿为好，最好每隔半到 1个月浇施一次；可以同时喷施一些叶面营养肥，以促进茶苗早发快长，夏季喷施还有抗旱作用。茶苗种植后的第一个秋季（9〜10 月份）就要开始施基肥，施肥沟距茶树20 cm,深度20 cm左右，每 亩施茶树专用肥25〜30 kg
茶叶可以做营养土吗？
可以。对于喜欢养花的人来说可是一件好东西呢！用茶叶来施肥最合适不过了，
茶叶本身就是偏碱性的物质，而大多数的花卉本身就是喜欢偏酸性环境的花卉，那么喝剩的茶叶能养花？其实是可以的，只要是茶叶被充分发酵了，拿来养花其实是没啥问题的，完全发酵之后的茶叶就会变成弱酸性，用到土壤里面还能够增加肥力呢！但是花友们在用茶叶养花的时候，一定要完全腐熟之后才能用。
不可否认，有的花友在用茶叶养花的时候，确实是招了不少虫子，小黑飞在家里呼呼的飞，特别烦人。其实招了虫子，并不是因为茶叶本身的原因，而是因为茶叶没有被腐熟好，未被腐熟的茶叶要是用在花盆里面，就会招来虫子或者病害。
接下来说说茶叶养花的好处吧~，茶叶养花还是有不少好处的，茶叶本身就是非常好用的钾肥，给花用点钾肥能够促进植物根系的生长，一般只要是花的根系长得壮实了，整个植株状态也会变得挺好的。
喝完的茶叶要是想拿来养花，首先咱们应该先将茶叶好好发酵一下，发酵的方法也非常简单，花友们可以将茶叶直接放在保湿的袋子里面，然后加上一些水，绑在光照充足的地方暴晒一个月，慢慢地就变腐熟了，发酵之后的茶叶处于弱酸性的状态，非常适合花卉生长哦~
茶叶发酵好之后，咱们就可以用来养花了，发酵后的茶叶不挑花，基本上家里养的花卉都能用，花友们把花卉的土壤扒开，然后可将发酵好的茶叶埋进去，这样能够改善土壤的酸碱度，还能给花提供一部分的营养成分。
花友们还可以趁着给花换土的时候，将发酵好的茶叶垫在花盆的底部，然后再埋上土壤，能够增加土壤肥力。或者是将茶叶和土壤混合到一起，在换盆的时候直接换成掺了茶叶的土壤，土壤肥力也增加了不少。
发酵好的茶叶还可以和其他的肥料一起搭配着食用，花友们可以将羊粪肥和发酵的茶叶一块配合着用，这样能够改善花卉生长环境，并且土壤中的肥效更高，改善了土壤结构，对于开花的植物来说能起到催花的效果，后期开出的花也会更大更鲜艳。
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