《审判之眼：死神的遗言》支线任务鲤鱼夫人生鱼片事件攻略(审判之眼 鲤鱼夫人)
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鲤鱼生鱼片怎么切？
开头必须要将杀好去鳞的鱼洗净，用力洗去鱼腹内的黑膜等东西，剁去鱼鳍，切下鱼头。
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将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。
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以同样的方法将另一面的鱼肉也片下来，片好以后就是这个样子的！
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将片下的鱼肉鱼皮朝下，一手按住鱼肉，一手持刀将鱼斜片成厚约0.5厘米的鱼片，鱼排剁成长约5厘米的块，鱼头剖成两半。
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鱼片切好以后，将鱼片和鱼排鱼头分别用料酒、淀粉、蛋清和适量的盐抓匀，腌制15分钟。腌制好的鱼片可以制作酸菜鱼、水煮鱼等很多鱼片类的菜肴。
为什么鲤鱼不能刺身？
很多淡水鱼身体内的寄生虫可以把人体作为宿主。在人体内寄生。所以，不适宜生吃。而由于环境的差异，海洋鱼类体内的寄生虫一般不会在陆生动物身上寄生。
作刺身要求两点，新鲜和卫生，淡水鱼生活在内陆河流中，工业污染和生态破坏导致很不卫生刺身要求口感好，淡水鱼普遍存在土腥味，而且鱼肉太肥所以优质的刺身都是用深海无污染的材料加工的日本人就不吃淡水鱼或者只吃鱼腹的那部分
鲤鱼可以吃生鱼片吗？
鲤鱼可以吃生鱼片，但需要注意以下几点：
1. 新鲜度：生鱼片需要使用新鲜的鲤鱼，最好是当天捕获的鱼。如果鱼已经死亡一段时间，就不适合制作生鱼片了。
2. 卫生：制作生鱼片时，需要确保刀具、案板和手部的卫生，以避免细菌污染。
3. 食用方式：生鱼片需要在新鲜的状态下食用，最好在制作后尽快食用。如果不能及时食用，应该将其保存在冰箱中，并在 24 小时内食用完毕。
需要注意的是，鲤鱼是一种淡水鱼，可能会携带寄生虫和细菌，因此食用生鱼片存在一定的健康风险。如果你不确定如何制作生鱼片，或者不确定鱼的新鲜度和卫生状况，最好选择其他烹饪方式，如煮、蒸或炸。
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