公主连结蛋糕怎么用 蛋糕使用及获取方法(公主连结蛋糕怎么刷)
艾莎公主的蛋糕做法？
1.先打3个鸡蛋，蛋黄和蛋清分别装入2个碗中备用。
2.取一个无水无油的大碗，倒入125g奶酪、50g纯牛奶、30g黄油，将它们搅拌混合均匀。
3.搅拌均匀之后，倒入准备好的3颗蛋黄，搅拌均匀之后，筛入30g面粉，再次搅拌均匀，最后搅拌成细腻、没有面疙瘩的面糊
4.将准备好的蛋清倒入一个无水无油的大碗中，滴入几滴白醋或者柠檬汁去腥，然后用打蛋器中速打发。一直打发至出现大泡泡的时候，准备25g白糖或者糖分，分3次加入到蛋白霜中，最后将蛋白霜打至湿性发泡，能够挂在打
用料
鸡蛋 3颗
细砂糖 80克
牛奶 40克
玉米糖浆 6克
低粉 90克
黄油 30克
蛋白糖：水 30克
细砂糖 65克
蛋白 30克
淡奶油 400克
细砂糖 32克
淋面：奶油芝士 30克
淡奶油 45克
糖粉 7克
做法步骤
1、先烤至一个海绵蛋糕，鸡蛋加糖打发。
2、打到能写出字的状态。
3、加入过筛低筋面粉用翻拌不要画圈拌匀。再加入融化的黄油和牛奶拌匀。
4、倒入5寸加高模具，方子是普通6寸的量入烤箱150度烤50分钟。
5、蛋白糖，蛋白打发倒入煮到118度的糖水打硬，裱花袋加一点点蓝色素寄出棒棒糖的样子和自己喜欢的形状烤箱90度烘烤2小时。当然闲麻烦亲可以买插件。
6、艾莎的魔法冰是用艾素糖加一丁丁点色素熬到200度倒入烤盘摊平，凉了就是冰块。
7、淡奶油加细砂糖打到抹面状态。
8、海绵蛋糕分成三片加上水果。
9、抹平后再用一点点蓝色奶油抹个晕染。
10、抹好先放冰箱。
11、芝士奶酪调细腻加入糖粉，分次加淡奶油慢慢调到想要的稠稀度就可以淋面了。
12、倒在蛋糕顶上用抹刀往开摊让它自然落下去，稠一点更像雪。
13、将艾莎公主摆件洗干净放上去即可。
艾莎公主蛋糕的特点是美丽唯美的外观和柔软甜美的口感，做法如下：
材料：
- 低筋面粉100克
- 玉米淀粉50克
- 细砂糖60克
- 鸡蛋4个
- 盐1/4小勺
- 柠檬皮屑1小勺
- 白色醋1/2小勺
- 奶油200克
- 糖粉150克
- 芦荟胶10克（可选）
- 食用色素适量
- 精制白砂糖适量
- 食用胶带适量
做法：
1. 预热烤箱到150°C， 然后将蛋 yolks、细砂糖和盐放入一个大碗里，打成均匀的蛋糊。加入柠檬皮屑和白色醋，拌匀。
2. 把低筋面粉和玉米淀粉混合在一起，筛入碗中。轻轻地搅拌，直到所有干粉全都湿了。
3. 预备一个电动打蛋器，把蛋白倒入一个大碗里，打入一个小勺白砂糖。然后用中速打发成绵密泡沫。加入柠檬汁继续打发，加入剩余糖粉，将蛋白打成有光泽的硬性发泡。
4. 使用橡胶刀将蛋糊和蛋白混合均匀。
5. 在 20 cm 直径的烤模内，用橡皮刮刀将蛋糕糊倒入模具，然后在桌子上轻轻震动模具，使蛋糕糊平整。把模具放入预热好的烤箱中，烤 40 分钟左右。焙烤完成后，用牙签插入蛋糕中间检查是否熟透，如果牙签插入蛋糕中间后取出没有点状而是干净的，说明蛋糕对齐熟透了。
6. 将奶油和糖粉混合，过筛。可以添加一些芦荟胶制作蛋糕奶油，达到艾莎公主蛋糕白皙柔滑的口感和外观效果。根据需要使用食用色素调色。
7. 完全冷却蛋糕后，用蛋糕切片器平均分层。先放置第一层蛋糕，涂上一层奶油，第二层同理操作。最后在蛋糕顶部放置奶油夹心，然后用带脚的吸油纸套在蛋糕周围，来做个边缘的形状。
8. 用一小部分胶带把脚套住，另一部分胶带半压半空地掇住圆形的边缘来让它有透气的空间，防止因边缘导致大蛋糕变形。
9. 用糖纸剪成不同形状，如雪花、花瓣等装饰，用白色或淡蓝色糖粉为蛋糕制作一个完美的风雪国度。
这样，一款美妙的艾莎公主蛋糕就做好了，可以享受它的美味和甜蜜了。
塑料公主蛋糕做法？
用料
戚风蛋糕 八寸
1个
淡奶油
500克
细砂糖（或糖粉）
40-50克
蛋糕装饰品（巧克力件自制、某宝购买）
1份
蛋糕夹馅
布丁椰果等
适合女生的公主蛋糕的做法步骤
步骤 1
提前考好蛋糕坯
步骤 2
蛋糕切成三片备用。
步骤 3
提前做好巧克力件。
步骤 4
把能洗的摆件洗干净。
步骤 5
准备夹层水果和布丁，我用的是椰果桔子和焦糖布丁。
步骤 6
淡奶油加糖粉坐冰打发，打至八-九分发的状态。
步骤 7
开始裱花蛋糕，第一片蛋糕片抹上奶油，加水果，再加些奶油覆盖；放上第二片蛋糕片重复前一步；放上第三片蛋糕片然后全部抹面好。
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