探索美食世界，我的世界蘑菇煲的制作与用途(我的世界蘑菇煲的做法)
磨菇用电炖锅炖行吗？
可以。
1、打开包装后，先对照产品详细阅读说明书，查验其配件是否齐全、完好，并试一试开关按钮等部件，熟悉一下。
2、使用前，先将电炖锅的内外彻底清洁一次。清洁时的注意事项参看说明书。
3、用电炖锅炖东西时，先准备好食材，若果食材较大，为了省时省电，最好将其剁成小块块，再放进电炖锅炖。
4、炖煮时，先将处理好的食材放到内锅里，然后加入适量的清水。若果内锅外面沾有水渍的话，需要先用软布擦干净，以避免烧坏。
5、之后，将内锅放进锅体，接通电源，根据炖煮的食材性质选择档位炖煮等功能键，若是需要延长或者减少炖煮时间，可以选择“+”或“-”号来自由设置。
白蘑菇煲的做法？
材料
白蘑茹200克、蚝油、酱油、味精、白糖、黄酒、黑胡椒粉、洋葱、彩椒各适量
做法
1、碗中先放入蚝油、酱油，再放入味精、白糖和黄酒搅匀备用。
2、炒勺热油下入白蘑菇煸炒，炒至微黄时撒入少许黑胡椒粉。
3、炒至黑胡椒出香味时烹入碗汁用旺火炒匀。
4、倒入洋葱煸炒数下，放入彩椒煸炒。
5、把汤汁用旺火煸炒至干，汤汁吸附在白蘑菇上。
6、收净汤汁后再翻炒数下便可出锅。
怎么做蘑菇羊肉煲？
蘑菇羊肉煲：
食材：
羊肉500克，蘑菇适量，萝卜适量，葱2棵，姜适量，山里红适量，香菜2根，盐10克，酱油适量，花椒适量，大料适量，料酒5克，水适量。
做法：
1 .羊肉用水泡完之后清洗干净，切成小块备用；
2 .把萝卜清洗干净，削皮切成小块备用；
3 .将蘑菇洗干净，经过焯水备用；
4 .将葱切成段，姜切成片，野山里红，花椒，大料，备用，家里没有山楂用山里红代替，香菜切断备用；
5 .锅里放水，水开放入羊肉焯水；
6 .锅里放水，水开放羊肉，葱姜，花椒，大料，料酒，山里红开始烧开；
7 .锅开把两个萝卜倒进去，烧开锅；
8 .然后倒进压力锅，按煲汤键，等完全好时，冷却气压自动放完气后，打开锅，适量放点酱油，盐，接着按煲汤键，开始煲汤；
9 .羊肉煲好出锅，气压自动放完气，等完全冷却，再打开锅，装盘上面放点香菜即可。
主料：羊里脊1000克 蘑菇(鲜蘑)200克
辅料：青蒜20克 草果5克
调料：植物油50克 香菜20克 花椒3克 茴香5克 姜10克 沙姜5克 盐8克 大葱10克 料酒30克 香油10克
制作方法
1. 将羊肉用水漂洗干净，剔骨切成3.3 厘米见方的小块，放入开水内氽一下捞出，用清水冲洗两次。蘑菇带蒂、根洗净，切成菱形块。各种调料用纱布袋打包。
2. 砂锅置中火上，下油烧至六成热，加入肉汤烧沸，再加入羊肉、料酒和调料包，移置小火上炖至七成熟时，放入蘑菇，炖酥烂，捞出调料包。
3. 蒜瓣、香菜洗净后切成碎末，羊肉出锅时连汤装人凹盘里，撒上香菜和蒜苗，滴入香油少许即可上桌。蘑菇炖羊肉制作提示大火烧开，小火慢，以沥汁浓稠，蘑菇脆嫩，羊肉酥烂即可。
如何做蘑菇炖汤？
主料：蘑菇50克、洋葱半个、黄油20克
辅料：蒜3瓣、黑胡椒粉一茶匙、淡奶油100毫升、面粉15克、清水盐一茶匙
1、鲜蘑菇、洋葱、黄油 黑胡椒、淡奶油、面粉、蒜、盐。
2、蘑菇切片。
3、洋葱切碎。
4、蒜切末。
5、放入黄油待其融化后倒入蘑菇炒软盛出备用。
6、利用油锅炒香蒜末。
7、倒入洋葱清炒片刻盛出备用。
8、放入黄油融化后倒入适量的面粉。
9、炒出面糊状倒入清水。
10、搅拌均匀倒入蘑菇、洋葱。
11、倒入适量的淡奶油转小火。
12、倒入盐、黑胡椒调味。
13、煮沸盛出。
14、最后用香菜点缀即可享用。
