管氏翅吧加盟费用价格表(管氏翅吧加盟总部电话)
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管氏烤翅腌制配方？
做法步骤
1. 将鸡翅洗净，用牙签扎些孔（便于入味）
2. 加入调味料（盐/糖/料酒/胡椒粒/生抽/花椒）腌制约大半个钟头。
3. 用厨房纸擦干鸡翅水份，两面涂抹蜂蜜，入微波炉高火，约“叮”两分钟左右，翻面再“叮”，制作这道菜火候把握很重要，要达到微焦的程度口感最好！越往后翻面越勤。我这盘鸡翅约十只，前后“叮”了约8-9分钟，翻面5-6次。
管氏翅吧潘家园店怎么样？
鸡翅好吃，小葱拌豆腐有点咸，疙瘩汤不错！鸡软骨和生蚝都挺好的，上菜偏慢，凉菜快，后面加菜就慢，发票不能当天开这点很奇怪，而且来了好多次一直这样！这个问题希望解决，不然需要报销的很麻烦，有个男领班态度挺好，其他有的服务员态度不好！
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